- dextrose equivalent
- Биология: декстрозный эквивалент
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
dextrose equivalent
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Dextrose equivalent — (DE) is a measure of the amount of reducing sugars present in a sugar product, relative to glucose, expressed as a percentage on a dry basis. For example, a maltodextrin with a DE of 10 would have 10% of the reducing power of dextrose (DE = 100) … Wikipedia
Dextrose Equivalent — Das Dextrose Äquivalent (DE, für englisch dextrose equivalent) eines Polysaccharid Gemischs bezeichnet den prozentualen Anteil reduzierender Zucker an der Trockensubstanz. Es entspricht der Menge Glucose (= Dextrose), die je 100 g Trockensubstanz … Deutsch Wikipedia
Dextrose-Äquivalent — Das Dextrose Äquivalent (DE, für englisch dextrose equivalent) eines Polysaccharid Gemischs bezeichnet den prozentualen Anteil reduzierender Zucker an der Trockensubstanz. Es entspricht der Menge Glucose (= Dextrose), die je 100 g… … Deutsch Wikipedia
Corn syrup — on a black surface Corn syrup is a food syrup, which is made from the starch of maize and contains varying amounts of maltose and higher oligosaccharides, depending on the grade. Corn syrup is used in foods to soften texture, add volume, prevent… … Wikipedia
De — steht für: Deutschland, nach ISO 3166 1 Dessau Roßlau, Kfz Kennzeichen Delnice, Kroatien, Kfz Kennzeichen Delaware, US Bundesstaat (postalische Abkürzung) Desktop Environment, integrierte grafische Bedienoberfläche Condor Flugdienst, IATA Code… … Deutsch Wikipedia
9050-36-6 — Maltodextrine Maltodextrine Général No CAS … Wikipédia en Français
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DE — steht für: Deutschland, nach ISO 3166 1 Dessau Roßlau, Kfz Kennzeichen Delnice, Kroatien, Kfz Kennzeichen Delaware, US Bundesstaat (postalische Abkürzung) Desktop Environment, integrierte grafische Bedienoberfläche Condor Flugdienst, IATA Code… … Deutsch Wikipedia
dextrates — dex·trates (dekґstrāts) a tablet binder and diluent, composed of a mixture of sugars (approximately 92 per cent dextrose monohydrate and 8 per cent high saccharides; dextrose equivalent is 95 to 97 per cent) resulting from the controlled… … Medical dictionary
DE — Contents 1 Language 2 Military 3 Places 4 Science and Ma … Wikipedia
Dextrin — Identifiers CAS number 9004 53 9 … Wikipedia
